Automne 2024
A partir de vendredi 08 novembre au soir
Entrées
Entrée de la semaine
10,00€
Planche de nos charcuteries et fumaisons maison
13,00€
Saumon Label Rouge fumé sur place, crumble parmesan, choux et agrumes
15,00€
Pressé de foie gras, pied de cochon et cèpes, confit d’oignons caramélisés
17,00€
Plats
Plat végétarien (Falafels de pois chiches, mayo aux agrumes et légumes)
17,00€
Plat de la semaine
19,00€
Notre burger (Pain artisanal, effiloché de bœuf confit, croquette de chèvre poitrine de cochon fumée, poireaux confits, mayonnaise au miel), grenailles et mesclun (Possibilité en végétarien)
20,00€
Noix de Saint Jacques, topinambour, céleri, crème de châtaignes au whisky
26,00€
Fromage
Fromage de la semaine
10,00€
Desserts
Dessert de la semaine
10,00€
Le Fingernuts (Autour de la noisette et du chocolat)
12,00€
L'assiette gourmande (2 desserts et glace maison)
12,00€
Glaces et sorbets maison (1 boule)
3,00€
Glaces et sorbets maison (2 boules)
6,00€
Glaces et sorbets maison (3 boules)
8,00€
Menu Dégustation
Menu découverte en 6 temps
Un menu vous permettant de goûter l'ensemble de notre carte de saison en portions adaptées
59,00€
Accord Mets et vins (3 verres)
24,00€
Menu mini toqué
Cordon bleu de volaille au fromage du Nord et bacon, pommes de terre grenailles et légumes du moment + ½ dessert au choix dans la carte (sauf assiette gourmande) ou 2 boules de glaces
15,00€
Formule de la semaine
Valable du lundi 04 novembre au vendredi 08 novembre à tous les services (excepté le vendredi soir)
FORMULE EN 2 TEMPS
FORMULE EN 3 TEMPS
FORMULE EN 4 TEMPS
Entrée de la semaine
Croustillant de volaille à la saucisse et champignons, velouté de chou-fleur et pickles
9,00€
seul
Plat de la semaine
Quasi de veau Label Rouge de l’Aveyron, sauce béarnaise, grenailles, carotte et brocoli
19,00€
seul
Fromage de la semaine
Duo de fromage (Sélection Meilleur Ouvrier de France) confit de fruit et mesclun
10,00€
seul
Dessert de la semaine
Roulé feuilleté à la cannelle, pommes des Weppes et confit pomme-citron
9,00€
seul
Ce menu est susceptible de varier en fonction de nos arrivages, merci de votre compréhension.